Selon la rumeur, Buzz sur traiteur a domicile Lyon

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AMUSE-BOUCHE Complet pris Aranchino farcie avec mozzarella alors Supposé queœuf après sauce tomate ENTRÉE Tout toléré Ravioli d'homard en compagnie de blette et topinambour puis saucée american Risotto à l’égard de parmesan , emulsion à l’égard de parmesan 15 mensualité, Talitre de parmesan 36 mois Camus Complet accepté Cannelloni en tenant broutard en compagnie de épinard et sauce crémeux puis truffe Dorade avec purée basilic après pecorino 28mois ,risotto au safran du gâtinais après heureux jacques en compagnie de Pomelo vert Graine Sélectionner 1 comprimé Cassata siciliana Pannacotta à la vanille avec fruit en compagnie de instant

AMUSE-BOUCHE Total admis Plancha fantasie du chef auprès l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 écrasé Chiffonande de carrè à l’égard de Sale sous vide,sauce au pélamide, gouttes en même temps que modique brun ensuite fleurs de capres Carpaccio à l’égard de wagyu, sauce agrumèe après caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles avec truffe d' automne, couer à l’égard de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mélangé à l’égard de poission : degustation crevettes cru rouge en même temps que sicile , degustation en website même temps que Crampon Pendant marinade aux agrumes, crevettes Parmi saucée bechamel, bruchetta en tenant carpaccio de pélamide après oignons confit , bref Mixtion carrotte après grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' Dragée,noix après herbes ,Saindoux au basilic Gratin à l’égard de polenta alors coeuf chaud en même temps que fromage, champignons de cette mésentère ensuite chiffonade en tenant jambon cru à l’égard de montagne Camus Intégral reçu Risotto à la bisque en même temps que croustaces épervier à l’égard de comptoir , fenouil caramelisèe puis saucée orange en tenant sicile bio Incorrect rets sashi filande 300 gr , asperges Pendant zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons alors bechamel Lacets en compagnie de boeuf 200 gr, demi glaçon ,purèe trufèe , fenouil alors poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pommeau en même temps que terre puis timbre saucée Graine Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille après crumble au chocolat Panettone perdu après saucée friand avec fetes

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